[れぴまが] うまいっ！鶏の塩唐揚げ♪ by apolomama

　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■

　　　　　　　　　れぴまが - 2011年06月19日　日曜日

　　　　パパの大好物で感謝の気持ちを伝えよう　いつもありがとう

　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■

----[お知らせ] レシピが100万品を超えました。--------------------------

おいしいレシピを作ってくれたすべての作者さんへありがとう。
クックパッドから感謝の気持ちをこめて作者さんに届いた
「おいしかった！」の声を集めました。
http://cookpad.com/ct/34192
----------------------------------------------------------------------

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
『うまいっ！鶏の塩唐揚げ♪』 by apolomama
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/856956

その美味さに作った本人が一番驚いた（笑）
味見した瞬間ガッツポーズしちゃったくらい。
是非とも揚げたてを召し上がれ〜♪

〜 材料( ２〜３人分 ) 〜

鶏もも肉 ・・・ ２枚
★クレイジーソルト ・・・ 小さじ２
★ブラックペパー ・・・ 小さじ１／２
★にんにく（すりおろし） ・・・ １片
★玉ねぎ（すりおろし） ・・・ １／４個
★鶏がらスープの素 ・・・ 小さじ１
☆ごま油 ・・・ 大さじ１
片栗粉 ・・・ 適量

〜 つくりかた 〜

【1】 鶏もも肉を一口大にカットする。
　　　 にんにく、玉ねぎをすりおろす。

【2】 ビニール袋に鶏もも肉と★印の材料を入れよく揉み込む。
　　　最後に☆印のごま油を加え、冷蔵庫で２０分味をなじませる。

【3】 片栗粉をつけ、余分な粉を落とし、高温の油（１８０℃）で
　　　 カラッと揚げて完成♪

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
玉ねぎのすりおろしが鶏もも肉をジューシーに仕上げてくれます。
下味は★印を十分にもみ込んでからごま油を加えること。
先に油をいれちゃうと肉がコーティングされてしまって
味が滲み込みませんよ〜

〜 生い立ち〜
友人が、「塩唐揚げっていうの食べたけどおいしかったよ」といった一言で
興味津々となり、食べたことないのに、作ってみました（笑）

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/856956
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■「れぴまが」-オリジナルレシピ毎日お届け！
発 行：クックパッド株式会社
東京都港区白金台5-12-7 ＭＧ白金台ビル5F
編 集：クックパッドスタッフ（ほ）
協 力：クックパッドメンバーのみなさん
■お問い合わせ先一覧
　「れぴまが」の
【登録・解除】 は https://cookpad.com/melmaga/
【ご意見・リクエスト】 は https://cookpad.com/info/contact/inquiry/9
【広告に関して】 は https://cookpad.com/company/ad/inquiry

Copyright(C)クックパッド株式会社 掲載記事の無断転載を禁じます
----------------------------------------------------------------------

http://cookpad.com/ - 無料！簡単！料理レシピを載せるならクックパッド！

----------------------------------------------------------------------