[れぴまが] みょ〜にハマル☆アボカド和え by noriサン

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　　　　　　　　　れぴまが - 2011年06月16日　木曜日

　　　　　　かわいい器を発見！この器に、なにを盛ろうかな？

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『みょ〜にハマル☆アボカド和え』 by noriサン
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/522381

みょうがの辛味とアボカドの旨味が良く合う！おつまみにも、副菜にも、
ヘルシーな一品です☆

〜 材料( 2人分 ) 〜

みょうが ・・・ 2個
アボカド ・・・ 1/2個
かぼす（またはレモン） ・・・ しぼり汁　小さじ1
しょうゆ ・・・ 大さじ1
削り節 ・・・ 適量

〜 つくりかた 〜

【1】 みょうがは薄切りにして、水にさらす。
　　　アボカドは種を取り、皮をむき、好みの厚さにスライスし、
　　　かぼす（またはレモン）のしぼり汁と和える。

【2】 みょうがの水気をきり、アボカドと合わせ、しょうゆを加えて和えて、
　　　 お皿に盛る。削り節を盛って、出来上がり☆

【3】 削り節は、一緒に和えてしまっても良い。よく絡んで、美味しい☆

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
みょうがの水気はよくきる！

〜 生い立ち〜
削り節とよく合うレシピ☆

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/522381
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