[れぴまが] ★レタスいっぱい♪ カレーチャーハン by mamacake39

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　　　　　　　　　れぴまが - 2011年08月29日　月曜日

　　　　 おいしいって言ってくれるから、こればかり作っちゃう！

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『★レタスいっぱい♪　カレーチャーハン』 by mamacake39
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/1401508

レタスたっぷり！なので　野菜不足も問題なし！
みんな大好きカレーチャーハン！

〜 材料( ２人分 ) 〜

ご飯 ・・・ 茶碗山盛り　２杯
豚ミンチ ・・・ １００ｇ
玉ねぎ ・・・ 大きめ１/４個
パプリカ ・・・ １〜２個
レタス ・・・ １/３〜１/２玉
生姜 ・・・ １かけ
塩、こしょう ・・・ 少々
【★印を混ぜ合わせておく】
★カレー粉 ・・・ 大さじ２/３〜１　（お好み量）
★中濃ソース ・・・ 大さじ１
★トマトケチャップ ・・・ 大さじ１

〜 つくりかた 〜

【1】 玉ねぎ、パプリカを　大きめの　みじん切りにする。
　　　 生姜を　みじん切りにする。レタスを　ざく切りにする。

【2】 油を熱し　玉ねぎ、生姜を炒め　香りがでたら　ミンチ、パプリカを
　　　加える。塩こしょうで味付けしながら炒める。

【3】 ご飯、合わせておいた★印の調味料を加えて　炒める。

【4】 レタスを加える。

【5】 さっと手早く炒める。

【6】 出来上がり♪

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
ご飯を入れてからは　とにかく手早く仕上げてね！

〜 生い立ち〜
チャーハンだと野菜が足りないので　レタスを加えました。

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/1401508
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。

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