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すごれぴ 2010年5月26日号
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■□■ 今週はすごい【緑】レシピが大集合！
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みなさま、こんにちは。すごれぴライターカエデです。
雨が続く、と思っていたら、
「沖縄地方で梅雨入り」を知らせるニュースを見ました。
例年よりも少しだけ早いそうです。
もうそんな時期なんだ、と驚いたものの、
ワタシの体はなんだか「春眠暁を覚えず」をまだ引きずってるような・・・。
すご〜いレシピに、今日もしゃきっと目を覚ましてもらっちゃいます♪
今週は、すごい「緑」レシピをご紹介します！
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【１】すごれぴ！ みんなから寄せられた"すごい"レシピをご紹介
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爽やかな緑色は、初夏の食卓にぴったり。
素材の旨みを味わうレシピ3品、早速ご覧ください。
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★第１位 『 パセリどっさりタブーリ 』by princessruby さん
青々したパセリをいくらでも食べられちゃいそうなほど、爽やかなのは、
レモンとミントのおかげ！？野菜のうまみを吸ったクスクスが、美味〜
⇒ http://cookpad.com/recipe/315568/?&m=2
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★第２位 『 長芋ともずくのみどり酢（きゅうり酢） 』 by 真さん さん
長いもの白、トマトの赤、おろしたきゅうりのさわやかな緑、なんて美しい！
素材を活かすシンプルな味付けも絶妙。
⇒ http://cookpad.com/recipe/724734/?&m=2
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★第３位 『 初夏のごちそう 野菜のお寿司。 』 by ななまま さん
野菜だけで作るお寿司がこんなにおいしいなんて!カブには大葉と梅、
オクラは色と形を活かしてシンプルに。そんな工夫するのも楽しそう！
⇒ http://cookpad.com/recipe/805333/?&m=2
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■お菓子作りにも美しい緑色を活かしたレシピ2品です。
★『 アスパラガスの緑の風だんご 』 by ひみつのアッコ さん
アスパラガスたっぷり緑鮮やかな、お、おだんご！？
クリーミーなおだんごは、あんこにも、ごまだれにも、ぴったり。
⇒ http://cookpad.com/recipe/821937/?&m=2
★『 メロンのクリームソルベ 』 by とらこぱんつ さん
シャリッシャリの爽やかなシャーベットに、クリーミーさをプラス。
これからが旬のメロンを使った涼しげな一品は、おもてなしにも♪
⇒ http://cookpad.com/recipe/403251/?&m=2
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【２】すごれぴ編集に参加しよう！ レシピとテーマ大募集
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すごれぴは、みなさまからのリクエストを元に編集されています。
『すごい〜』と叫びたくなるエンタメ系メルマガ『すごれぴ』の編集に
あなたもどんどん参加しましょう
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■ テーマ：すごい【梅】レシピ大募集します
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そろそろ梅が出回る季節になりました。
小梅、青梅、完熟梅・・・と順に、甘酸っぱい香りで
店頭に並んでゆくのを楽しみにしている方も多いのでは！？
今回は、初夏ならではの趣を満喫できる
すごい「梅」レシピを、大募集します！
梅干しを使ったレシピも歓迎です。
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★すごい「梅」レシピを推薦しよう 5月30日(日)締切★
⇒ https://cookpad.com/info/contact/inquiry/8
★すごれぴのテーマも募集中★
⇒ https://cookpad.com/info/contact/inquiry/8
※レシピの推薦、テーマのご応募はお問い合わせフォームからどうぞ。
レシピ推薦の際には、レシピ名とレシピIDを記入してくださいね。
━━━ 編集後記 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
自宅や友人宅に集まってお酒を飲む、いわゆる「家飲み」が
大好きなワタシですが、最近「家飲み派」が周りに増えてきて、
一人でにんまりと喜んでいます。
好きなものを飲んだり食べたりできるし、
知り合いしかいないのが気楽だし、
それに、出費が少なく抑えられるのも嬉しいですよね。
次の「家飲み」では、カクテルの作り方をいっぱい覚えて
友人の好みに合わせてささっと作ってあげられたらいいな、なんて
ワクワクしてます。
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2010年5月26日号
発行：クックパッド株式会社
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編集：カエデ
協力：クックパッドメンバーのみなさん
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