[れぴまが] 豚バラとキャベツのトマト缶煮♪ by ここたんLOVE

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　　　　　　　　　れぴまが - 2011年11月11日　金曜日

　　　　 今日も大急ぎの帰り道、頭の中は夕飯のことでいっぱい！

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『豚バラとキャベツのトマト缶煮♪』 by ここたんLOVE
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/1450012

材料を全てセットしてから煮込むだけ♪

〜 材料( 2人分 ) 〜

豚バラ ・・・ 100g
キャベツ ・・・ 1/6個
玉ねぎ ・・・ 1/4個
○カットのトマト缶 ・・・ 1缶
○お水 ・・・ 200cc
○コンソメ ・・・ 1個
○白ワイン、砂糖 ・・・ 各大さじ1
○オイスターソース ・・・ 大さじ1
○醤油 ・・・ 小さじ1
塩、黒胡椒 ・・・ 少々
パセリ ・・・ お好みで

〜 つくりかた 〜

【1】 豚バラを5cm幅に、玉ねぎは5mm幅、キャベツは芯に向かって斜めに切る。

【2】 鍋に○の調味料を入れて混ぜ、キャベツ、玉ねぎ、豚バラの順に乗せ、
　　　上から塩と黒胡椒を振る。

【3】 ここまでセットしたら、鍋に蓋をして弱火よりの中火で15分煮込む。
　　　 お皿に盛り付けたらパセリを振って完成☆

【4】 いつも次の日はひき肉を入れて、パスタにしています♪

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
今回豚バラを使いましたが、豚コマでも美味しいです。鍋に調味料を入れた時に
味をみて、お好みで塩こしょうを足して整えてください♪

〜 生い立ち〜
キャベツの甘みが引き立って大好きなトマト缶煮( ´ ▽ ` )全てセットしてから
煮込んだら、味も整えやすく簡単に出来ました。

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/1450012
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。

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