[れぴまが] 小松菜とえのきのお浸し by ナーン

　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■

　　　　　　　　　れぴまが - 2011年11月01日　火曜日

　 台所の掃除をこまめにして、今年は大掃除を楽にすませる！

　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■

----[PR]------------------------------------------------------------------
料理がもっと楽しく・上手になる♪料理の基本教えます！11月は「炒めもの」編

どんな食材でもフライパンひとつで手軽に作れる「炒めもの」は、忙しいママには
嬉しいお助け調理方法。でも、シンプルだけど、意外と奥が深いんです！
今さら聞けない「炒めもの」の基本とコツを伝授！お料理上手の近道はこちら！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 http://cookpad.com/ct/40511
--------------------------------------------------------------------------

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
『小松菜とえのきのお浸し』 by ナーン
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/925564

あと、もう一品に♪
簡単でささっと出来ます。

〜 材料 〜

小松菜 ・・・ 1/2束
えのき ・・・ 1/2袋
酒 ・・・ 小1/2
醤油 ・・・ 小1/2
ほんだし ・・・ 少々
塩 ・・・ 少々

〜 つくりかた 〜

【1】 えのきと小松菜を水で丁寧に洗います。
　　　 鍋で湯を沸かします。
　　　 酒・醤油・ほんだしは混ぜ合わせておきます。

【2】 石づきが付いたままのエノキを沸騰した湯で茹で、いったん取り出す。
　　　流水でしめて冷ます。

【3】 【2】で使ったお湯に塩少々を入れ、束のままの小松菜を入れサツと煮る。
　　　 流水でしめて冷ます。

【4】 えのきと小松菜を適当な長さに切り、混ぜ合わせておいた調味料をかけ、
　　　全体を混ぜ合わせれば出来上がりです♪

〜 生い立ち〜
簡単に味をしみ込ませたかったので。

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/925564
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
　予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■「れぴまが」-オリジナルレシピ毎日お届け！
発 行：クックパッド株式会社
東京都港区白金台5-12-7 ＭＧ白金台ビル5F
編 集：クックパッドスタッフ（ほ）
協 力：クックパッドメンバーのみなさん
■お問い合わせ先一覧
　「れぴまが」の
【登録・解除】 は https://cookpad.com/melmaga/
【ご意見・リクエスト】 は https://cookpad.com/info/contact/inquiry/9
【広告に関して】 は https://info.cookpad.com/ad/inquiry

Copyright(C)クックパッド株式会社 掲載記事の無断転載を禁じます
----------------------------------------------------------------------

http://cookpad.com/ - 無料！簡単！料理レシピを載せるならクックパッド！

----------------------------------------------------------------------