れぴまが - 2010年10月13日 水曜日
食欲の秋。いっぱい食べたらいっぱい動けばいいよね！
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『子供大好き 豚ミンチのペンネグラタン』 by ZATSU☆
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/1134398
ケチャップ入りなので、子供大好きですよ
ペンネも入ってるので、お腹もいっぱい!!
〜 材料( 4人分 ) 〜
ペンネ ・・・ 70g
豚ミンチ ・・・ 150g
たまねぎ ・・・ 1/2個
牛乳 ・・・ 大4
小麦粉 ・・・ 大4
バター ・・・ 20g
ピザ用チーズ ・・・ 50g
ケチャップ ・・・ 大2
卵 ・・・ 2個
塩 ・・・ 少々
〜 つくりかた 〜
【1】 ペンネはたっぷりのお湯でゆでておきます。
たまねぎは食べやすい大きさにきっておきます。
みじん切りよりも大きめで。
【2】 フライパンで、たまねぎと豚ミンチを炒めます。
玉ねぎがしんなりしたら、火をとめてください。
【3】 鍋にバターを入れ、溶けたら小麦粉を少しずつ加えながら
混ぜて、ペースト状にしていきます。
【4】【3】に牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせていきます。
【5】【4】に、ペンネと、【2】と、ケチャップ、塩を入れ、
混ぜ合わせます。
【6】【5】を耐熱容器に入れ、卵を2か所にわっていれます。
チーズをふりかけて、230度のオーブンで、20分!!
【7】 チーズに焦げ目がついたら完成です。
塩加減はお好みで調節してください。
〜 生い立ち 〜
時間がそんなにかからずにできるので、たまにつくりますよ！
▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/1134398
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予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。
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