[れぴまが] ハロウィン★パンプキンパイ！ by なないろ♪

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　　　　　　　　　 れぴまが - 2010年10月31日　日曜日

　 ハロウィンの飾りつけをして、食卓を囲んで家族で記念写真

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『ハロウィン★パンプキンパイ！』 by なないろ♪
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/946198

冷凍パイシートを使って、簡単にハロウィンパンプキンパイ♪

〜 材料( ２０cmタルト型１台分 ) 〜

冷凍パイシート ・・・ ２枚
かぼちゃの裏ごし（中1/2個） ・・・ ４００g
グラニュー糖 ・・・ １００g
無塩バター ・・・ ２０g
卵黄 ・・・ ３個分
バニラエッセンス ・・・ 数滴
【アイシング】
粉糖 ・・・ 適量
水 ・・・ 適量

〜 つくりかた 〜

【1】 かぼちゃの皮と種を取り除き、皿に並べラップをし、
　　　柔らかくなるまでレンジで加熱する。熱いうちに、裏ごしする。

【2】 タルト型に、サラダ油を薄く塗る。
　　　 オーブンを２００℃に予熱する。

【3】【1】にアイシング以外の材料をすべて入れ、泡立て器でまぜる。

【4】 パイシートを解凍し、縦１cm部分に卵液（分量外）を塗り、
　　　パイシートを重ね、打ち粉をした麺棒で丸型に伸ばす。（３mm程度）

【5】 パイ生地を、タルト型にぴったりとくっつけ、余分な部分は切り落とす。
　　　（麺棒で型の上を転がすと簡単に切れます）

【6】【5】に【3】を入れて、平らにし、２００℃のオーブンで１５分、
　　　 そのあと、１８０℃で１５〜２０分焼く。

【7】 残ったパイ生地で、目・鼻・口を切り抜く。（３mm程度）
　　　オーブンで１９０℃で１０分、１７０℃で５〜１０分焼く。

【8】 焼き上がった７を冷まし、型から外す。

【9】 アイシングを作り、好きな文字を書く。

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
余ったパイシートで目などを切り抜く際、丸めずに必ず折りたたむこと。

〜 生い立ち 〜
伯母さんからいただいだカボチャがたくさんあり、
ハロウィンも近いので、おばけカボチャ風に作ってみました。

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
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