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すごれぴ 2010年3月17日号
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■□■ 今週はすごい【春の山菜】レシピが大集合！
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みなさま、こんにちは。すごれぴライターカエデです。
この時期は転居が増えるのでしょうか。
家の周りでよく、引越しトラックを見かけます。
転居といっても、新たな場所へ引越される方もいれば、
昔住んでいたところへ戻られる方もいたりと様々ですね。
ちょうど今週、地元から離れていた友人数名から
「地元に帰るよ！」という嬉しい報告が届きました。
春の訪れとともに、帰ってくる友人達を待ち遠しく思う、今日この頃です。
さて、今週も元気にすごいレシピをご紹介します！
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【１】すごれぴ！ みんなから寄せられた"すごい"レシピをご紹介
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山菜の苦みと香りには旨味がたっぷり。
春の野山を思い浮かべて、お楽しみください！
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★第１位 『 ふわふわ＊わらびのだし巻き玉子 』 by ゆーたんたん さん
わらびの風味が香る、ふわっふわのだし巻き玉子ですよ〜
切り口の色合いが美しい！
⇒ http://cookpad.com/recipe/582516/?&m=2
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★第２位 『 うど好きに贈る！ うどのエスニックうどん 』 by あほひめ さん
うどの苦味にナンプラーが合う合う♪
にんにくと糸唐辛子の組み合わせにお箸が進みます。
⇒ http://cookpad.com/recipe/571600/?&m=2
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★第３位 『 簡単♪作り置きのお惣菜♪蕗の醤油漬け♪ 』by トムラウシ さん
茹でて皮を剥くと、手がアクで染まらないから嬉しい！
しょうゆに漬けて翌日から食べられる、作り置きレシピのできあがり☆
⇒ http://cookpad.com/recipe/557728/?&m=2
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■ちょっと珍しい山菜2品です。八百屋さんでチェックしてみてね♪
★『 みず(ｳﾜﾊﾞﾐｿｳ)のしょうが漬け 』 by cocoりえ さん
シャリっとした歯触りとぬめりを楽しむのにぴったりなレシピ。
クセのない味の「みず」は、まずシンプルにいただきましょう♪
⇒ http://cookpad.com/recipe/600334/?&m=2
★『 春の味★コシアブラ★そうめん 』 by maricobabylon さん
そうめんが、柔らかい緑をまとって、春色に。
コシアブラの苦味は一度はまるとヤミツキになるかも♪
⇒ http://cookpad.com/recipe/817856/?&m=2
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【２】すごれぴ編集に参加しよう！ レシピとテーマ大募集
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すごれぴは、みなさまからのリクエストを元に編集されています。
『すごい〜』と叫びたくなるエンタメ系メルマガ『すごれぴ』の編集に
あなたもどんどん参加しましょう！
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■ テーマ：すごい【ピクニック】レシピ大募集します
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この季節、手作りのお弁当をもって
ピクニックに出かけるのはいかがでしょうか。
みんなでワイワイ食べる手作りお弁当は
いつも以上においしく感じます！
早起きしてお弁当を作るからには、
「すごい」「かわいい」「美味しそう」と褒められたいですよね。
そこで次回は褒められる！すごい「ピクニック」レシピを大募集します。
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★すごい「ピクニック」レシピを推薦しよう 3月21日(日)締切★
⇒ https://cookpad.com/info/contact/inquiry/8
★すごれぴのテーマも募集中★
⇒ https://cookpad.com/info/contact/inquiry/8
※レシピの推薦、テーマのご応募はお問い合わせフォームからどうぞ。
レシピ推薦の際には、レシピ名とレシピIDを記入してくださいね。
━━━ 編集後記 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
そろそろ、花粉が気になる季節ですね。
ワタシは花粉症に悩む一人なのでこの季節は辛くて・・・。
日々、効果的な予防法や対策を探していますが
なかなかコレ！というものに出会えず困っております。
みなさま。オススメの対策があればぜひ教えてくださいませ！
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2010年3月17日号
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東京都港区白金台5-12-7MG白金台ビル5F
編集：カエデ
協力：クックパッドメンバーのみなさん
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