[れぴまが] イチゴのクッキー by *ｌｕｎｅ*

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　　　　　　　　　 れぴまが - 2010年03月06日　土曜日

　 寒さのゆるむ昼下がり。手作りおやつで幸せティータイム♪

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『イチゴのクッキー』 by *ｌｕｎｅ*
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/774122

フレッシュイチゴを練りこんだクッキーです。
作っている最中から部屋中にいい香りが〜♪

〜 材料( 約20個分 ) 〜

いちご ・・・ 4〜5粒（約30g）
小麦粉 ・・・ 100g
バター ・・・ 30g
砂糖 ・・・ 30g
抹茶 ・・・ 少々

〜 つくりかた 〜

【1】 バターを室温に戻し、砂糖を加えて練る。

【2】 つぶしたイチゴを加えてよく混ぜる。
　　　小麦粉をふるいいれて混ぜ、生地をまとめる。

【3】 生地の20gを取り抹茶を混ぜる。
　　　（量はお好みで。きれいなグリーンになるくらい）

【4】 それぞれラップして冷蔵庫で30分以上休ませる。

【5】 成形して、170度で30分くらい焼く。

【6】 今回の成形はポイント欄のようにやりましたが、ご自由に〜

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
【イチゴ】
　　1.生地を直径1.5cm程度に丸める。
　　2.麺棒で軽く伸ばす。
　　3.先を指でとがらせる。
　　4.種の部分はお箸などで。
　【葉】
　　1.抹茶生地をイチゴの数に分ける。
　　2.それをさらに3等分する。
　　3.こよりのようにして真ん中、左右の順にイチゴに貼り付ける。

〜 生い立ち 〜
イチゴが特売で安かったので何か作ってみたくて。

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/774122
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