[れぴまが] 竹の子とツナの簡単パスタ by スズ*

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　　　　　　　　　 れぴまが - 2010年03月24日　水曜日

　 いつも買ってるあの調味料、今日は手作りしちゃうぞ！

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『竹の子とツナの簡単パスタ』 by スズ*
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/962463

旬の筍でウマウマ。もちろん市販の水煮の竹の子でも美味しく出来ます。
ツナと竹の子ってとっても相性抜群なんです

〜 材料( ２人分 ) 〜

パスタ ・・・ ２００ｇ
たけのこ(水煮) ・・・ お好きなだけ
貝割れ大根 ・・・ お好きなだけ
ツナ ・・・ １缶
にんにく(おろす) ・・・ １片
醤油 ・・・ 大さじ３
顆粒コンソメ ・・・ 小さじ１
湯(茹で汁で可) ・・・ １/２カップ

〜 つくりかた 〜

【1】 パスタを茹で始めます。
　　　 (沢山の湯を沸かしパスタを茹でるのは大変。
　　　 我家はレンジでパスタが茹でられるタッパを使用)

【2】 ツナ缶の油をフライパンに入れ、缶に残ったツナに
　　　 ニンニクと醤油を入れ混ぜておきます。

【3】 ツナ缶の油で適当な大きさに切った竹の子を炒めて、
　　　 醤油の入ったツナを入れ香ばしい匂いがたつまでさらに炒めます。

【4】 お湯とコンソメを加えてさっと混ぜ合わせます。
　　　 この時ある程度水分が残ってても大丈夫です。

【5】 茹でたパスタを加え、強火で水分を飛ばしながら炒めます。
　　　 味が足らなかったらお醤油を足して下さい。

【6】 器に盛り、貝割れ大根をトッピングして出来上がり。

【7】 我が家ではニンニク醤油を常備。
　　　 みじん切りにしたニンニクを醤油に入れて保存してあります。
　　　 色々使えて非常に便利w

〜 生い立ち 〜
筍ご飯、煮物・・・他にも使い道を考えてて出来ました。
　旬の時期は沢山貰うので、レパートリーを増やしたくてwww
　でも、手間を掛けるのは苦手wwwwwwwww
　結構ズボラ料理ですが意外といけます！！！！

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/962463
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　予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。

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