[れぴまが] ■ホタルイカと菜の花のおろし和え■ by たべたいち

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　　　　　　　　　 れぴまが - 2010年03月26日　金曜日

　 あの公園の桜の木、今年もおにぎり包んで見に行こう

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『■ホタルイカと菜の花のおろし和え■』 by たべたいち
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/548187

春の和え物〜♪ポン酢でさっぱり。

〜 材料( ２人分 ) 〜

ホタルイカ（ボイル） ・・・ １パック
菜の花 ・・・ １/２束くらい
大根 ・・・ ５センチくらい
ポン酢 ・・・ おこのみ
七味唐辛子 ・・・ おこのみ

〜 つくりかた 〜

【1】 ホタルイカを洗い、目・口を取り除く。
　　　菜の花は塩茹でし食べやすいサイズにカットする。
　　　 大根をおろし水気を切る。

【2】【1】とポン酢をボウルで和えてできあがり。
　　　器に盛って七味唐辛子をおこのみで。

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
ホタルイカと菜の花の水気はしっかり切ってください。
　大根おろしは軽く切れば大丈夫かな〜

〜 生い立ち 〜
ホタルイカをポン酢でさっぱり食べたくなった！

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/548187
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