れぴまが - 2011年01月04日 火曜日
2011年お弁当始め 今年も毎朝頑張るぞ!
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『お弁当にも☆簡単かわいいうずらうさぎ』 by AyakoOOOOO
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/915665
簡単でめちゃかわいい!!子供のお弁当にぴったり☆☆
〜 材料 〜
うずら卵 ・・・ 1パック
食紅 ・・・ 少々
〔黒うさぎの場合〕
しょうゆ ・・・ 大さじ2
みりん ・・・ 大さじ2
水 ・・・ 大さじ3
〜 つくりかた 〜
【1】 うずら卵をかたゆでにして、冷めたら殻をむいておく
【2】 黒うさぎを作る場合、〔 〕以下の材料にうずら卵を30分以上
漬けておく
【3】 白うさぎの場合も黒うさぎの場合も、キッチンペーパーなどで
水気を取っておく
【4】 金属製の串(タコ焼きをひっくり返す用など)をコンロで
赤くなるくらいあぶり、うさぎの耳の形になるよう
うずら卵に焼きつける
【5】 食紅を少量の水でとき、爪楊枝などを使い、うさぎの目になるよう
うずら卵につける
【6】 薄く食紅で色づけした水に入れて、紅白うさぎにしても☆
〜 メモ(参考文献、コツ)〜
金属製の串と爪楊枝があれば楽にできます☆☆
〜 生い立ち〜
白いうさぎは昔から遠足とかの時お弁当に入っててお気に入りだった、
お母さん直伝の簡単うさぎさんです♪♪
大好きな絵本『白いうさぎと黒いうさぎ』をイメージして、
黒い味つけ卵バージョンも考えました☆☆
▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/915665
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