[れぴまが] くわいとせりの炒め物 by たなか家

　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■

　　　　　　　　　れぴまが - 2011年01月05日　水曜日

　　　　常連の八百屋さんにご挨拶。今年も野菜たくさん食べたいな

　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■

----[お知らせ]--------------------------------------------------------
「なんかサッパリしたものが食べたいな〜」と言われてもっ！

プレミアムサービスに登録すれば、人気順で検索し放題。
「サッパリ」「ガッツリ」などのキーワードでも検索できるから、
その日の気分にピッタリの、おいしいレシピが見つかります♪

http://cookpad.com/ct/8278
----------------------------------------------------------------------

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
『くわいとせりの炒め物』 by たなか家
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/1012239

残り物には福がある？縁起の良い「くわい」を煮物以外でもいただきましょう。

〜 材料 〜

くわい ・・・ 正味150ｇ
せり ・・・ 1/2袋
塩 ・・・ 少々
サラダ油 ・・・ 大さじ1〜

〜 つくりかた 〜

【1】 くわいは皮を剥き、大きければ半分または４つに切り
　　　 水にさらしてアクをとる。せりは２〜３cmに切る。

【2】 フライパンに油をしき、水を切ったくわいを炒める。
　　　 透き通ってきたら、せりも入れる。

【3】 せりがしんなりしたら、塩で味をつけて、出来上がり。

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
塩は出来たら美味しい物を。クレソルだと、せっかくの
せりの香りが消されます。

〜 生い立ち〜
お正月用に買った、くわいとせり。残っていたので炒めました。

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/1012239
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。

----------------------------------------------------------------------
【急募】クックパッドスタッフ大募集！
現在、各種事業についての大幅な拡大を予定しており
一緒に働くスタッフを大大大募集！
http://info.cookpad.com/jobs
----------------------------------------------------------------------
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■「れぴまが」-オリジナルレシピ毎日お届け！
発 行：クックパッド株式会社
東京都港区白金台5-12-7 ＭＧ白金台ビル5F
編 集：クックパッドスタッフ（ほ）
協 力：クックパッドメンバーのみなさん
■お問い合わせ先一覧
　「れぴまが」の
【登録・解除】 は https://cookpad.com/melmaga/
【ご意見・リクエスト】 は https://cookpad.com/info/contact/inquiry/9
【広告に関して】 は https://cookpad.com/company/ad/inquiry

Copyright(C)クックパッド株式会社 掲載記事の無断転載を禁じます
----------------------------------------------------------------------

http://cookpad.com/ - 無料！簡単！料理レシピを載せるならクックパッド！

----------------------------------------------------------------------