[れぴまが] 漬けるだけ☆豚のピリ辛みそ漬け by sakuko99

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　　　　　 れぴまが - 2011年01月20日　木曜日

　　　　 この野菜どう食べるの？思いがけず八百屋さんと仲良しに

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『漬けるだけ☆豚のピリ辛みそ漬け』 by sakuko99
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/1270562

漬けて焼くだけの簡単レシピ♪
冷凍できるのでとっても便利です

〜 材料( ４人分 ) 〜

豚ロース肉（とんかつ用） ・・・ ４枚
塩・こしょう ・・・ 少々
◎にんにく（すりおろす） ・・・ １かけ
◎みそ ・・・ 大さじ２
◎コチュジャン ・・・ 小さじ１
◎はちみつ ・・・ 大さじ１
◎酒 ・・・ 大さじ１

〜 つくりかた 〜

【1】 豚肉は筋を切り、塩・こしょうをする。

【2】 ◎を器に入れ、よく混ぜ合わせる。

【3】 豚肉の両面に【2】を塗り、冷蔵庫で１時間〜半日漬ける。

【4】 天板にオーブンシートを敷き、【3】をのせ、
　　　 ２３０℃に予熱したオーブンで１５分程焼く。
　　　食べやすく切って召し上がれ♪

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
タレは拭き取らずに付けたまま焼けます。
　冷凍する場合は、【3】の状態で一晩置いたものを保存袋に入れて
　冷凍してください。
　解凍し、【4】と同様に焼けばＯＫです(＾∇＾*)
　フライパンでも焼けますが、焦げやすいので注意してくださいね。

〜 生い立ち〜
時間のあるときに漬けて冷凍できる、ごはんのおかずを考えています。

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/1270562
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
　予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。

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