[れぴまが] 材料３つ！簡単 チョコムース by さんぱうろ

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　　　　　　　　　れぴまが - 2011年01月16日　日曜日

　　　　料理をはじめた頃のレシピノート発見！なんだか微笑ましい

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『材料３つ！簡単　チョコムース』 by さんぱうろ
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/1313301

ビターチョコ、卵白、生クリームだけで、簡単チョコムース作りましょ〜！

〜 材料( ココット4皿分 ) 〜

生クリーム ・・・ １／３カップ
ビターチョコ ・・・ ７０ｇ
卵白 ・・・ １個分

〜 つくりかた 〜

【1】 チョコを湯煎にかけながら溶かしていく。
　　　溶けたらすぐに火から下ろす。
　　　 生クリームを加え良く混ぜておく。

【2】 卵白をシッカリあわ立てる。
　　　【1】の荒熱が少し取れたら【1】に【2】を少しずついれ、
　　　 さっくりと混ぜていく。

【3】 型に入れ２〜４時間冷蔵庫へ。

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
チョコは多少熱を持っていてもアチチでなければ卵白を入れても大丈夫。
卵白を混ぜたら、サクッと卵白を潰さないよう混ぜてね
トッピングはお好きなデコで。

〜 生い立ち〜
ムースって難しそうだけど、簡単レシピで！
みんなで楽チンに作ろ！

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/1313301
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