[れぴまが] ごはんの友☆カブの葉と油揚げのサッと炒め by ハットユットママ

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　　　　　　　　　れぴまが - 2011年01月13日　木曜日

　　　　　 早起きが辛い冬　お弁当は前夜にばっちり仕込みたい！

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『ごはんの友☆カブの葉と油揚げのサッと炒め』 by ハットユットママ
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/1306862

シャキシャキの歯ごたえがたまりません・・・
あつあつのごはんにたっぷりかけて召し上がれ♪

〜 材料 〜

カブの葉 ・・・ ３個分
油揚げ ・・・ １枚
ごま油 ・・・ 小２
調味料
しょうゆ ・・・ 大２
酒 ・・・ 大２
みりん ・・・ 大１
和風顆粒だし ・・・ 小１/２
いりゴマ ・・・ 小２

〜 つくりかた 〜

【1】 カブの葉、油揚げはみじん切りにしておく

【2】 フライパンにごま油をひいて【1】を炒める

【3】 しんなりしてきたら調味料を入れて炒め、全体がなじんできたら
　　　 火をとめてそのまま５分ほどおいて味を含めれば完成

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
ごはんの友なので、すこし濃い目の味付けにしてあります。
お好みでしょうゆを調節してくださいね。

〜 生い立ち〜
カブの葉っぱは捨てたらアカン！
今回は炒めてご飯にぶっかけて食べてみました

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/1306862
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