[れぴまが] 揚げもち☆大根おろしでお雑煮風 by rinokano

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　　　　　　　　　 れぴまが - 2011年01月11日　火曜日

　　　　 今日は鏡開き　カチコチのお餅を割る役目はパパにお願い！

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『揚げもち☆大根おろしでお雑煮風』 by rinokano
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/1192482

とっても簡単です。お昼ごはんにもピッタリのおつゆに入ったお餅です。

〜 材料( 1人分 ) 〜

お餅 ・・・ 2個
☆大根おろし ・・・ 大根2〜3cm分
☆しょう油 ・・・ 大さじ1/2〜1弱
☆顆粒だし(ほんだしなど) ・・・ 小さじ1/2
☆塩 ・・・ 少々
お湯 ・・・ 1カップ

〜 つくりかた 〜

【1】 どんぶりに☆の材料を入れておく。

【2】 お餅を揚げる。きつね色になり、割れ目から中身が出てきたらOK。

【3】 どんぶりにお餅を入れ、お湯をかけて出来上がり。
　　　(お好みで刻みネギやカツオ節をかけてもよいです。)

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
だし醤油がある場合は、しょう油と顆粒だしの代わりに
　だし醤油を大さじ2入れてください。
　しょう油や塩加減はお好みで調節してください。

〜 生い立ち〜
母が時々作ってくれました。

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/1192482
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
　予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。

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